鰻で有名な浜名湖。
そこではなんと鰻の掴み取りが体験できる！
ってことで、昨年の４月、私は人生で初めて家族と鰻の掴み取りなるものを体験した。
今年も4/27からその掴み取りイベントが始まっているそうなので我が家の体験も交えながら紹介するよ。
場所は今切体験の里 海湖館
場所は静岡県にある今切体験の里 海湖館。
〈アクセス〉
○東名高速道路浜松西ＩＣから約40分。県道65号線を南下し、国道１号浜名バイパス坪井ＩＣから豊橋方面へ。浜名大橋を越え、新居弁天ＩＣを降りて東へ約１ｋｍ。
○国道23号線豊橋東ＩＣから国道１号浜名バイパスへ入り、新居弁天ＩＣを降りて東へ１ｋｍ。
詳しくはこちらの地図で確認してね↓
このイベントでは鰻を掴み取りしたあと、自分達で串打ち、タレ付け、焼きを行い、作った蒲焼きを鰻丼にして食べることができる。
2019年のイベントの詳細はこちら↓
| 期間 | 4/27 ～ 10/14 の土日祝 7/27 ～ 8/25 は毎日開催 |
|---|---|
| 費用 | 一匹 3,600円（白飯代込み） |
| 住所 | 湖西市新居町新居3288-101付近 |
| 時間 | 10:30 ～ 14:00 |
| 問い合わせ先 | 要予約 9:00 ～ 14:00 (月曜休み) きらく市食堂 090-8186-1217 |
| 駐車場 | 400台 海釣公園駐車場 1日500円 ※30分以内は無料 |
| 主催 | 主催/新居町観光協会 http://araichokanko.com/ 協力/きらく市食堂・新居町商工会 |
鰻の掴み取り
掴み取りに使われているのはモチロン大きくて活きの良い浜名湖産鰻(^q^)
さぁ、海湖館前の生け簀で早速鰻をゲットだぜっ！
生け簀を泳ぐ鰻たちは、ぬるぬるしてなかなか上手く掴めない(・＿・;
悪戦苦闘しながらも、ひたすらに目の前の鰻を追いかけて何とかかごに放り込む。
大人も子供も大はしゃぎだ。
「捕ったどー！！」と、丸々太った鰻を掴む息子たちの顔は達成感に満ちている。
ま、まぶしい、、(/ω＼*)
蒲焼きづくり
頑張って捕まえた鰻は、スタッフさんがその場で捌いて網で焼いてくれる。
鰻をささっと捌くおじ様たち。あまりの手際の良さに惚れてしまいそう♪(/ω＼*)ｷｬｯ
焼けた鰻を受け取ったら、軍手をはめて自分達で作業していくよ。
先ずは串打ち作業。
竹串を鰻と垂直に刺していく。
それから、タレをつけて網で焼く、を三回繰り返す蒲焼き作業。
表も裏もこんがり焼くよ。
その香ばしい匂いにお腹の虫は大合唱～(*´∀｀)ｸﾞﾙﾙﾙﾙ～
母ちゃん、お腹と背中がくっついちゃうよ。
鰻丼の完成
さてさて上手に焼けたかな？
串を外した蒲焼きをホカホカご飯の上に乗せたら、、
じゃじゃーん！美味しい鰻丼の出来上がり！！
焼きたての鰻はふわふわしていて凄く美味しい！
食べるのに夢中でうっかり写真を撮り忘れてしまったのだけど、
焼くときにスタッフさんが白焼きにしても美味しいよと教えてくれたので半分はタレをつけずに白焼きにしてみた。
白焼きは初めて食べたのだけど、こちらもめっちゃ美味しいかった(*´ω｀*)ﾎｯﾍﾟｶﾞｵﾁﾀﾜ
夫はタレより白焼きのほうが好きだと言っていたけれど、二種類の味が楽しめるのはなんだかお得ね。
自分達で作ったからっていうのもあるんだろうけど、この鰻は今まで食べた鰻のなかで一番美味しかったかもしれない。
子供たちもペロリと平らげていたよ。
最後に
今年のイベント体験料は一匹3600円。去年より少し値上がり。
でも、お店で食べるとこのくらいはしそうだし、鰻の掴み取りなんてなかなかできないし、何よりここの鰻は肉厚で美味！！なので個人的は満足。
魚好きの息子たちにはすごーく喜んで貰えたし、鰻もものすごーく美味しかったので本当に行って良かった。てゆーか、また行きたい(*´∀｀)
海湖館では他にも魚とりやしらすの釜揚げ体験も出来るらしいので気になる方は是非行ってみてね。
生け簀に入る小さなお子様は水着を持って行ったほうが安心よ。
タオルと予約は忘れずにね！
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